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Aportando € 10
Forma parte de la comunidad Lazos Saludables
Aparecerá el nombre de tu familia como colaboradora en la página web, con tu propio lazo.
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Sobre este proyecto
Fomentar hábitos de vida saludables e interculturales a través de la alimentación
Mostrar listado de necesidades
Tarea
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Mínimo | Óptimo |
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Reuniones con las entidades participantes
Valoramos la necesidad de alrededor de 15 reuniones con las entidades participantes y colaboradoras
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€ 1.500 | |
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Talleres socioeducativos
10 talleres con dossier explicativo basado en las pautas del centro de salud para poder participar en el concurso
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€ 2.000 | |
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CONVENIO CON RESTAURANTE DE ALTA COCINA PARA RECOMPENSA INDIVIDUAL
Se requiere para poder hacer frente a la recompensa individual poder cubrir este servicio, en principio se ha valorado como coste aunuqe se ha incluido en el apartado de colaboraciones.
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€ 300 |
Material
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Mínimo | Óptimo |
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MANUAL RECETAS INTERCULTURALES SALUDABLES EN CLAVE DE VALORES
Elaboración del documento final que se enviará a todas aquellas personas que colaboren en la recompensa individual
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€ 600 | |
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Impresión de Fliers para campaña Sensibilización
Para el trabajo de difusión presencial, necesitamos disponer de material impreso de entrega
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€ 500 | |
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IMPRESIÓN DE DOSSIER FORMATIVO-INFORMATIVO
Para poder trabajar en los talleres socioeducativos se necesita un material impreso
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€ 500 | |
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LAZOS SALUDABLES
material para la elaboración del lazo saludable que se enviará a domicilio.
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€ 500 | |
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CONSTRUCCION DE APP INTERACTIVA
El contenido de los talleres así como el concurso necesitariamos poder desarrollarlo a través de una App ue permita a todos los participantes poder interactuar desde cualquier dispositivo, gammificando el producto ó servicio.
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€ 6.000 | |
| Total | € 4.100 | € 11.900 |
Imprescindible
Adicional
Información general
Construyendo lazos saludables es un proyecto colaborativo que, desde la innovación social, pretende focalizarse en la alimentación (necesidad básica) como eje, interrelacionando a través de éste eje valores e interculturalidad.
Su objetivo general es fomentar hábitos de vida saludables, implicando y responsabilizando a la comunidad en el desarrollo de actividades que supongan un cambio que beneficie su situación actual y la mejore.
Nos planteamos el reto de convertir la multiculturalidad en una fortaleza y observamos la posibilidad de hacer confluir el sector público con el privado y la sociedad, de modo que la amenaza que, desde algunos puntos de vista, supone la diversidad cultural, ya no sea vista como una debilidad sino como una riqueza.
Somos uno de los proyectos de Innovación Social promovidos desde el Proyecto D.I.A.L.O.G.U.E., que la Comisión Europea lanzó el año pasado de cara a analizar la posibilidad de que emprendedores de distintas nacionalidades creasen empresas con futuro.
Descripción del proyecto. Características, fortalezas y diferenciales.
En este proyecto podrán participar todas las personas y entidades que de alguna manera se identifiquen con el mismo y así lo estimen oportuno.
Describimos varias acciones para lograr los objetivos propuestos y en torno a los siguientes contenidos:
- Identidad, Multiculturalidad e Interculturalidad.
- Pirámide nutricional saludable, alimentos básicos, dietas sanas.
- Educación en valores: corresponsabilidad, cultura, convivencia, cohesión social.
FASES y ACCIONES:
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Sensibilización: Acciones divulgativas y colectivas para despertar la curiosidad, crear la necesidad de saber más, reconocer la presencia de todas las culturas presentes, mirar la realidad de otra manera.
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Formación: Talleres socioeducativos para proporcionar estrategias de análisis de una situación que puedan ser transferidas a su contexto habitual con el enriquecimiento de otras culturas.
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Acción: Realización de actuación hacia el exterior que materialice el proceso de cambio. Esta acción consistirá en el concurso “Recetas saludables interculturales", dirigido a los menores, que supondrá el trabajo con la familia, premiándose la implicación de hasta la Tercera Generación (Aitites-Gurasoak y ellos mismos).
En el concurso los alimentos, asemejados a valores, tendrán un precio, un valor económico que será patrocinado por el entorno familiar mediante un carnet de participante. Se elegirán unos ingredientes básicos que formarán parte de la receta en función de la formación aportada en los talleres. A la receta se le podrán añadir tantos ingredientes como recaudación cuente cada familia hasta un tope (en función de las recompensas fijadas), el premio se fijará valorando la receta más saludable, completa, intercultural, así como el grado de nutrición de la misma.
Por lo tanto, a la vez que se fomenta la interculturalidad las familias en su conjunto aprenden y se implican en su propia salud, adquiriendo de esta manera, hábitos saludables que rompan con las costumbres fijadas.
Cada familia utilizará los elementos básicos de acuerdo a su Historia vital y muy probablemente valorará dichos alimentos de acuerdo a la sociedad de la cual viene. No podemos olvidar que la alimentación tiene que ver con la historia del sujeto: historia, condiciones climáticas, desarrollo del país…
La transversalidad de lo social se refleja en la alimentación.
Por último, nos gustaría desarrollar una App que permita a todos los participantes poder interactuar desde cualquier dispositivo, obteniendo acceso al contenido de los talleres como al del concurso y gamificando el producto o servicio.
Construyendo lazos saludables se desarrolla en el marco del proyecto europeo Dialogue. El objetivo general de Dialogue es convertir la diversidad social y cultural en una ventaja competitiva para poner en práctica la libre iniciativa empresarial y el desarrollo de la innovación social en 5 ciudades de Europa: Nápoles, Estocolmo, Bucarest, Bilbao, París. La idea es estimular la integración económica y el bienestar de toda la comunidad a través de la participación de la juventud local y los jóvenes migrantes.
Motivación y a quién va dirigido el proyecto
Las personas responsables del proyecto somos madres y trabajadoras.
Nuestra inquietud surge de la observación de que, en la medida en que el rol de la mujer se ha equiparado socialmente al rol del hombre en la inserción laboral, la alimentación de los menores queda alterada y, en muchas ocasiones, no es compatible ni en tiempo ni en espacio con la de los adultos. Como consecuencia de esto se han modificado los hábitos de las 4 comidas principales: desayuno, almuerzo, merienda y cena.
Esta problemática está sucediendo en todas las culturas: se ha convertido en un problema social compartido y normalizado.
Concretamente observamos con claridad este malestar en nuestro barrio donde lo que prima es la diversidad cultural. Por ello detectamos la necesidad de pensar en un proyecto que pueda incluir y mejorar tres aspectos: alimentación, valores e interculturalidad.
El colectivo destinatario de nuestro proyecto son personas autóctonas e inmigrantes.
Objetivos de la campaña de crowdfunding
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
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Tratamos de mejorar hábitos de vida normalizados como "supuesta salud”
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Queremos trabajar a partir de la alimentación (necesidad básica compartida entre todas las culturas) los errores comunes presentes en éstas, así como combatir la brecha que se abre entre el reforzamiento que uno hace hacia su cultura y el exterior.
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...para de este modo transformar la presencia multicultural, convertida en una amenaza, en una Oportunidad.
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Queremos además fomentar la autoestima, y así contribuir al desarrollo personal sumando a la identidad sincrética, una identidad intercultural.
La campaña de crowdfunding nos permitirá elaborar los materiales formativos, cubrir costes de preparación, contacto con colectivos interesados, etc, y la elaboración y edición del manual de recetas saludables.
En caso de obtener el presupuesto óptimo podríamos cubrir el desarrollo de la app que mejoraría notablemente la capacidad de interacción y participación en el proyecto.
Somos un pequeño grupo de profesionales del ámbito de la educación y la Salud. Contamos con una experiencia acumulada en materia de regeneración socio-urbanística, intervenimos en infravivienda y entornos degradados a través de acompañamientos estrechos con las unidades convivenciales.
Como herramienta estamos utilizando Planes educativo-familiares donde las áreas de organización económica, sociosanitaria (higiene, alimentación, salud física y psíquica) tienen gran relevancia.
Desde esta experiencia rescatamos la importancia de realizar un enfoque psicosocial donde creemos que es necesario seguir trabajando en función de una transformación con y para la comunidad, potenciando el esfuerzo de todos los recursos públicos y privados presentes en el barrio.
Compromiso social
Materiales compartidos
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ACCESO A ARCHIVOS.
Manual de recetas interculturales saludables en clave de valores, que será publicado bajo licencia Creative Commons en nuestra web http://www.alimentacionsaludable.es/CC - Reconocimiento
Licencia Creative Commons (bienes comunes creativos) con reconocimiento de autoría